ஷா ஆலம், ஜூன் 30: 2022 ஆம் ஆண்டின் புதிய தயாரிப்பு அறிமுக நாளுடன் நேற்று 63 புத்ரா மலேசியா பல்கலைக்கழக (யுபிஎம்) மாணவர்கள் எட்டு வித உணவுப் பொருட்களை வெற்றிகரமாக தயாரித்துள்ளனர்.
உணவுப் பொருட்கள் வெள்ளை மிளகாய், வெங்காயம் கலந்த மார்ஜிரின், லாடோ லா டியென், சோள பொரியல், மக்காச்சோள கார்ன் ஃபில்லிங், நறுமணமுள்ள தர்பூசணி க்யூப் டீ (பால் முலாம்பழம்), மணம் கொண்ட தர்பூசணி சட்னி பவுடர், தர்பூசணி சாஸ் டீ மற்றும் சோயா பால் மற்றும் தர்பூசணி சாறு.
உணவு அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப பீடத்தின் (FSTM) டீன் துறை தலைவர் (FSTM) உணவு இழப்பைக் குறைப்பதற்கான கண்டுபிடிப்பு தீர்வுகள் என்ற கருப்பொருளுக்கு ஏற்ப, FSTM இன் அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தில் முதுகலைப் பட்டம் பெற்ற மூன்றாம் ஆண்டு மாணவர்களால் புதிய உணவு தயாரிக்கப்பட்டதாக தெரிவித்தார்.
“புதிய தயாரிப்பு மேம்பாடு என்பது புதிய யோசனைகளை கவர்ச்சிகரமான தயாரிப்புகளாக மாற்றுவதும் சந்தையில் நுகர்வோரை திருப்திப்படுத்துவதும் ஆகும்.
“தர்பூசணி, பால் முலாம்பழம், மிளகாய் மற்றும் சோளம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் உணவு முன்மாதிரிகள் வழங்கப்பட்டன, அரசு, தனியார் துறையைச் சேர்ந்த நிபுணர்கள் மற்றும் உணவு அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப பீடத்தின் சிறப்புப் பிரதிநிதிகள் அடங்கிய நடுவர் மன்றத்திற்கு வழங்கப்பட்டது” என்று இணை பேராசிரியர் டாக்டர் அனிஸ் ஷோபிரின் மியோர் ஹுசின் கூறினார்.
நிலையான வளர்ச்சியின் இலக்கை அடைவதில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கருப்பொருள் முக்கிய பங்கு வகித்ததாக அவர் கூறினார்.
