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粮食成本加重 无法应付营养需求

 

(莎阿南30日讯)国库控股研究所(KRI)的调查显示,日渐沉重的粮食成本导致国人,尤其是低收入家庭,无法根据大马营养指南要求,摄取足够的营养和健康食品。

该研究所最新公布的这份报告也指出,不断提升的粮食成本导致家庭开销增加,促使国人的生活负担也水涨船高。

报告指,物价上涨已达令人担忧的地步,也导致粮食成本至今仍成为大部分家庭最沉重的经济负担。

报告显示,大马94%的家庭在2014年花费在粮食方面的支出,平均比其他方面的支出来得高,其中月入少过2000令吉的家庭,平均每月超过38%的开销花费在粮食方面。

调查显示,一户拥有5名家庭成员的家庭,每日平均支出25令吉21仙至38令吉45仙,以摄取足够的营养。

有关支出仅计算有关家庭的粮食成本,并未涵盖其他的相关成本,如采购交通费、电费、炊具开销等。

cover_state_of_households_ii_1这份报告也针对吉隆坡区低收入家庭展开调查,发现超过65%的受访家庭面对维持粮食安全的问题。

有关调查结果也符合联合国粮食及农业组织的报告,显示各家庭将是不折各自的社会经济因素,面对欠缺稳定和协调的粮食摄取问题。

此外,食物指数消费者物价指数的上升超越正常水平,也证明国内的物价上涨,令国人生活成本增加。

从2010年至2015年的数据显示,国内各主要食品的物价均上涨,包括海产上涨30.9%、乳制品及鸡蛋上涨23%,以及肉类上涨18.。

由于上述三类主要食品占据家庭食物指数的48%,因此从中可见有关物价已影响整体的物价指数。


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