（瓜拉冷岳18日讯）瓜拉冷岳县议会检举10间食肆，其中5间不符合卫生标准，被令休业两星期以全面整顿食肆卫生！
县议会卫生小组官员日前取缔直落平区的10间食肆后，发现其中5间食肆的环境非常肮脏，包括食材遭蟑螂“包围”、职员没有注射预防针、冰箱的食材分类没按标准等。
官员在检查后援引1983年食品法令及2009年食品条例，下令5间食肆必须休业两星期以展开清理工作。
瓜冷县议会卫生环境小组助理主任诺哈雅蒂表示，县议会也援引2007年瓜冷县议会食品管理条例及2007年食品处理条例，对付这些脏食肆。
“这些被令关闭的食肆没有遵守卫生指南行事，尤其用餐的环境肮脏。”
哈雅蒂说，官员在检举期间也遇到一些食肆业者不愿合作的问题，包括针对食肆环境肮脏提出诸多藉口，藉此推卸责任。
“一些业者声称由于人手不足或久未营业，导致店面的卫生工作有所耽搁。”
她说，被令休业的店面在14天后，卫生小组官员将重新上门检查，符合卫生标准的单位才获准重新开门营业。
“不过，如果食肆业者能提早完成清理工作，而又达到小组制定的标准，那这些食肆就可获准提早恢复营业。”
凡在14天内无法整顿店面卫生条件者，县议会将再延长14天的关闭期限。
