(巴生17日讯)巴生市议会执法大军检举卫星市商业区的12间食肆,其中11间就因卫生环境太恶劣被下令关闭整顿!
剩余的一间食肆也因违规,接获市议会开出的罚单,引发食肆卫生的食安问题。
巴生市议会在7月初迄今展开食肆检查行动,检查卫星市双溪普罗路商业区一带的食肆,截至7月16日已有11间食肆被令休业,原因是这些餐馆的环境卫生不达标,尤其后巷更需要大清理。
此外,当地有一家嘛嘛餐馆被令暂时关闭、1家食肆接获罚单,以及2家小型超市屠宰工具被充公。
官员在检举行动中对食肆的卫生条件不禁摇头,包括在一些店铺内寻获老鼠屎和蟑螂等踪迹,卫生环境恶劣。
市议会的食肆取缔行动涉及多个小组,包括执法小组、卫生小组、执照小组、环境小组及工程小组逾30名官员。
据了解,违规食肆犯下的罪名众多,包括员工没注射疫苗、厨房没安装滤油器、垃圾桶不足、冷藏雪柜不卫生,以及在后巷和五脚基洗碗等。
巴生市议员黄智荣向媒体说,市议会并非有意刁难业者,而是要整顿巴生区的食肆卫生环境。
“凡不达标的食肆将接获为期14天的查封令,只要业者在第7天完成店面清洁工作,在卫生局官员检查满意后,业者就可申请提早重新营业。”
他说,市议会早在去年底发通知信提醒食肆业者照顾店铺的卫生,包括禁止在后巷和五脚基洗碗碟,但许多业者却不当一回事,市议会逼于无奈下才加紧执法。
“官员在取缔中也发现一些业者在店内囤放超过15桶煤气,这已违反建筑安全条例。一旦发生火患,对临近店面将会造成严重威胁,后果不堪设想。”
黄智荣说,大部分业者被指漠视餐馆后巷的卫生环境,员工更直接把食物残渣倒入沟渠内,造成渠道阻塞,污水在雨天时就会溢出后巷路面,损坏道路和引发水灾。
“此外,商业区的虫害管理必须每月进行一次,而商业区后巷沟渠的堵塞,也需至少半年进行疏通一次。市议会将重铺这些商业区后巷的破坏道路。”