（布城24日讯）卫生部长凯里指出，我国食物中毒事件受控中，去年共记录了288起食物中毒投报，而今年截至9月，有123起事故。
凯里指出，卫生部将持续执行数干涉计划，以提高食品安全水平，防止中毒事件发生。
他11月24日为2020/2021年全国巴刹卫生与安全颁奖活动暨全球食品安全日庆典致词时，这么说。
凯里说，卫生部通过食品安全与品质计划，确保本地市场所有食品与原材料都符合1983年食品法令条规。
他说，从2018年至去年8月，该部从市场收集了4万5000样本，包括肉类、鱼、蔬菜及水果进行化验；当中2654或5.9%样本没遵守1983年食品法令及1985年食品条规。
他说，据房屋与地方政府的数据，地方政府去年在全国273家公共巴刹进行检查，因为巴刹是民众获取主要食材的地方。
“若原材料和食品不干净和不安全，会有各种污染源，如微生物、化学和物理等。”
全国巴刹卫生与安全比赛由卫生部及房地部联办，有21巴刹进入决赛，其中12家是A组的公共巴刹，由地方政府管理；另有9家是B组的私人巴刹，由超市管理。
A组冠军得主是吉隆坡敦依斯迈医生花园大巴刹、亚军吉隆坡威拉华蒂巴刹，以及季军是吉兰丹巷巴西玛斯打昔拉惹大巴刹。
B组冠运是马六甲Cheng莲花特易购超市、亚军霹雳怡保佳邦永旺超市，以及季军槟城皇后湾广场永旺超市。
