撰稿：潘丽婷
来自雪兰莪新村的好品华丽转身，不但成功走出新冠肺炎疫情的寒冬，更让新村的传统手艺和美食文化迎来春天。
由雪州政府主催，雪州新村发展事务委员会主办的“雪州新村好品大赛”，旨在刺激新村经济，协助新村传统土产业者转型。
一系列的新村好品如今配合农历新年更是华丽变身，以春装面市，为新村商家带来更大的商机，活络新村经济。
同时，雪州政府通过屡获国际奖项的设计团队Tsubaki，为大赛的资深组与新创组金、银、铜得奖作品设计伴手礼。
精美的伴手礼，唤醒人们的味觉记忆，留住新村的美好，让送礼人和收礼人共同守护美好的新村滋味。
“雪州新村好品，新春市集暨雪州新村好品伴手礼推介礼”1月9日在蕉赖11里长颈鹿故事馆主办，就让人亲眼见证了新村土产的魅力，半天的活动吸引逾1000人次到访，抢购新村好品。
活动现场摆卖了35种获得“雪州好品”（Baik Selangor）认证的产品，以及各商家的周边产品，如咖啡、火龙果汁、麻花卷、芋头酥、自热肉骨茶、辣椒酱料等，皆是新年的桌上必备品，自用或送礼皆合宜。
掌管地方政府、公共交通、新村发展的雪州行议员黄思汉欣慰随着新春市集的展开，意味着首届好品大赛正式结业，也让各界见证了新村产品的价值 。
他希望民众日后可齐心成为推广新村发展的伙伴，逐步提升新村经济，留住年轻人，让新村永续发展。
成功入围该活动决赛的新村好品皆获得“雪州新村好品”认证，有机会成为雪州政府指定的官方伴手礼，有机会推广至全国各地，甚至国际舞台，让新村土产升级为新村好品。
歌手开拓新事业版图
来自巴生班达马兰新村的陈玉怡原是一位职业歌手，如今摇身变成Cap Siput Laut 海螺牌 – CILI TUNA KERING（辣椒鱼干）的创办人。
我国从2020年爆发新冠肺炎疫情后，身为单亲妈妈的玉怡就失业，生计陷入困境。
平日喜欢在厨房做料理的她，为了生活积极研发食谱，煮出身边人都喜爱的辣椒鱼干，并从2021年7月起上网销售，以赚取收入。
“我刚开始时在线上发售，后来藉由参加雪州新村好品大赛获益良多，让自己和产品都增值不少。”她欣慰能荣获雪州政府发出的“雪州好品”认证，无形中增强了消费者对其产品的信心，但最重要是在参赛过程中能与其他参与者交流心得和分享经验。
“我们在参赛期间也有资深老师的指导，包括学习营销策略和技巧等，让创业新手获益良多。”
玉怡目前交由工厂代产辣椒鱼干，以确保生产过程卫生，同时也开发了吞拿辣椒油，开拓全新的事业版图。
“我在去年7月创业初期，辣椒鱼干每月可销售售200至300罐，销量目前持续增加中。尤其新年跫音渐近，我们都在全力推销产品，让更多民众认识我们的品牌。”
火龙果软糖.乡情浓浓
来自雪邦的叶永衾以家乡特产的火龙果，制成一颗颗的水果软糖。看似一般的产品，事实上背后却藏着大故事。
叶永衾叙述，当我国在2020年和2021年因疫情实施行动管制令时，家中和邻里的火龙果园因收成无法顺利运出，所有心血毁于一旦。
“所以，我当时决定参加雪州新村好品大赛，通过弟弟果园所收成的高品质火龙果，制成自己最爱吃的软糖，并开发一连串与火龙果相关的产品。”
她今次也趁新春市集摆卖以青苹果、柠檬及火龙果，制作而成的天然且无色素软糖、妈妈亲手
酿制的火龙果酵素，以及弟弟果园新鲜采摘的火龙果。
“在新年时给孩童送上健康的软糖最合适，还有酵素是健康饮品，吸引许多妈妈们选购。”
尽管在非火龙果产季，导致产品发售有限，但对于叶永衾而言，最重要是可以通过这一颗颗的软糖，让更多国人认识自己的家乡──雪邦。
“雪邦毗邻双溪比力和丹绒士拨，但名气却不胜两地，所以我一直希望凭着双手发掘和推广家乡的景点。”
她目前也推出早餐车计划，让忙碌的城市人周未到当地火龙果园能享受田园早餐，吸引城市人
走入雪邦。
传统点心店改革抢开局
“巴生水上飘虾米辣王”藉由“雪州新村好品大赛”，趁机改革以走出传统作业，开拓新商机。
水上飘包饺点心创意部主管王燕玲自2005年开设点心店，旗下的虾米辣王是猪肠粉配料。
“由于儿子的女友来自巴生五条港，家里盛产虾米，所以自家所获的虾米品质高，而且所生产的虾米辣王比外面的酱料多了一倍虾米份量，斤两十足。”
燕玲昔日的虾米辣王产品以代工(OEM)方式生产，同时批发给其他同业。
“不过，一场雪州新村好品大赛让我们了解到创造自家品牌的重要性，所以如今积极推广自家的产品，以开拓更大的市场。”
如今，该虾米辣王通过“雪州新村好品”大赛受到大马淘宝的青睐，列为新春市集的年货之一，有助店家开拓外州和海外市场。
在燕玲的眼里，雪州好品大赛让自己了解了品牌的重要性，更掌握了营销技巧等，伺机走出传统作业，开拓新商机。
“尤其是这一两年来因新冠疫情和行动管制令的关系，餐饮业的门市生意蒙受冲击，所以我们的产品如今获得雪州政府颁发的好品认证，无疑是对产品品质的认证。”
她笑言，虾米辣王不论配饭拌面或佐料都合适，新春期间送礼也合适，希望能趁新春市场增加
销量，迎来大丰年。
送礼自用两相宜
雪州好品伴手礼产品送礼自用两相宜，如今全马宅配送到家。
获得雪州政府认证的新村好品，其中新创组伴手礼有冠军的胡须港海蜇拌酱（胡须港新村）、
亚军微甜坊滋润雪燕桃胶膏（沙登新村），以及及季军劲辣香蒜香辣椒酱（沙登新村），全套售价118令吉。
资深组则有冠军承记贡糖（仁嘉隆新村）、亚军源记号南洋纯咖啡（双溪比力新村）及季军三美自热肉骨茶（班达马兰新村），全套售价68令吉。
有关宅配服务西马免邮，东马邮费20令吉；有兴趣品尝新村好品的民众可通过有店、城邦阅读花园、Tapir（大鼻儿）网站预购，统一于1月17日发货。
