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巴生味生活节本周六展开 体验客家美食与文化之旅

(巴生21日讯)首届“巴生味.生活节”将于4月23日与24日(周六和周日)举办,带您感受一场客家美食与文化之旅。

“人情巴生 . 社区工程”(Rentak Klang )为主催单位,支持单位有巴生新城区州议员拿督邓章钦服务中心、雪州旅游局,而联办单位包括品味巴生(Taste of Klang)、巴生客家公会、客记故事馆 咖啡馆体验馆、微笑社区。

活动一连两天从上午10时至下午6时,在巴生客记故事馆举办,现场有不仅设有客家美食摊位,如客家擂茶和粽子等,还有各种工作坊及充满“巴生味”的市集,让民众体验及感受客家文化的魅力。

“品味巴生”在脸书上发布活动预告表示,这项活动旨在传承籍贯文化和古早味,也让民间组织、饮食业者及会馆共聚一堂。

“现场有不仅设有客家美食摊位,还有各种工作坊及充满“巴生味”的市集,让民众体验及感受客家文化的魅力。”

贴文内也欢迎大家报名工作坊,包括:
  • 养生花茶工作坊
  • 客家粽子工作坊
  • 客家美食锁匙扣工作坊
  • 巴生黄梨饼工作坊
“名额有限,需提早报名,先到先得!”
贴文也透露,现场的巴生味市集共设有25个美食摊位,欲了解摊位或活动详情,可联络统筹张艺凤012-652 8824。
古早味美食及特色摊位:
1.客家擂茶
2.算盘子
3.豆腐花
4.客家糕点-粗叶板 、喜板
5.客家酿豆腐
6.冰镇咖啡与奶茶系列
7.客家梅州土产
8.麻糬 、糍粑、麻糬肉松小贝
9.客家粽子
10.椰浆饭 、红龟粿、麻辣干锅冬粉
11.baby tart水果挞
12.阿嫲菜馃&隔夜燕麦水果杯
13.水晶首饰
14.树脂粘土
15.手沖咖啡
16.钩针玩偶
17.蝦煎
18.煎饺
19.耳饰
20.薄饼皮
21.菜脯碗仔糕

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