（乔治市2日讯）两家分别从事黄豆制品，以及生产面及粿条的工厂，因环境糟糕及有老鼠屎，遭卫生局勒令关闭2星期，各开出3张总值近1万2000令吉的罚单。
槟城卫生局食品安全与品质组主任华兹卡立指出，当局通过严厉行动（Ops Tegar ）系列2，在霹雳路及峇都兰樟发现这两家工卫生不达标，生产食品的地方及货仓，更发现有老鼠屎。
“我们援引1983年食品法令第11条文，发出关团指令，即日起生效至4月16日。”
华兹卡立4月2日展开行动后，于记者会说，在突击峇都兰樟的黄豆制品厂时，官员发现老鼠屎，而黄豆的盖更是布满菌及蟑螂。
他说，该厂运10年前运作，更被发现装满黄豆的容器放在厕所的地面上。
他说，令人感到恶心的是，这间在乔治市供应豆浆水、豆腐与豆腐花的工厂，四处恶臭，相信来自老鼠的尿液。
他说，该厂曾于两年前因同样的错误被开罚单及下令关两星期。
此外，华兹卡立指出，生产面及粿条的工厂则发现环境肮脏，使用的设备被灰尘和粘液覆盖。
他相信这些生产工具不曾清洗，场地地面湿滑，有可能带来职场危险。
