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加影市会拟复办沙爹嘉年华

(莎阿南30日讯)加影市议会有意复办曾经被纳入马来西亚纪录大全的“1001味道沙爹嘉年华”。

加影市议会主席纳慕丁今日出席加影市议会常月会议后指出,复办嘉年华旨在承认这项知名的雪州和加影美食。

“就如雪邦县知名的案班饭(nasi ambeng ),加影市议会致力推广加影沙爹。”

他说,市议会与雪州乡区及文化及遗产行政议员柏汉会面后,后者建议市议会举办有关的沙爹嘉年华,并计划在本届州选前举办。

雪州政府在2022年11月27日举办2022年雪州传统安班饭嘉年华,呈现2022种菜肴以形成大马最巨型安班饭,因此纳入马来西亚纪录大全。

另外,雪州政府也透过雪州马来人风俗及遗产机构(PADAT),将安班饭列为雪州传统美食与身份代表,传承雪州美食文化。


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