(吉隆坡16日讯)雪州新村好品活动赢得好评连连,如今更获得中央部长的青睐,献议雪州政府把活动升级,打造成为马来西亚新村好品!
雪州新村行政议员黄思汉1月15日晚在吉隆坡金三角文创园区GMBB,出席“兴旺发”雪州好品市暨平民市集的兴旺发呷好料收工宴”时指出,地方政府发展部长倪可敏曾建议自己把雪州新村好品的活动做得更盛大,打造为马来西亚新村好品。
倪可敏早前证实,全国613个华人新村管辖权将重归地方政府发展部管辖,以便能更好的规划华人新村发展。
黄思汉说,倪可敏就此曾联系自己,有意了解雪州新村好品活动的更多详情。
“原来,部长过去都一直有留意雪州新村好品,献议我们应该做得更大,打造成马来西亚新村好品。”
黄思汉强调,雪州新村好品不仅要跨出雪州,也要走出大马。如今有中央政府的配合,雪州新村好品跨出大马的步伐更加靠近。
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他说,众多的雪州新村好品中,有产品蕴含着老字号,承载了先人的智慧和动人的故事,也少不了新创的产品。
“自2021年起,我们深入雪州77个新村找出卧虎藏龙的食品业者,也让更多年轻人留在新村,传承传统的味道。”
他说,业者们善用食材,也经历无数次失败才专研出好品。
“如果说老字号是由祖辈们所创造,我们这一代需要传承古早味,也需要开发这个时代的味道。”
经过一系列的活动,目前已有72个新村产品获得雪州政府颁予的“雪州新村好品”认证。
黄思汉希望通过和平民市集举办的这场收工宴,带出无论是食品或手艺,在鼓励传承的同时,也希望看到更多本地的创新作品。
他说,大品牌也许更备受瞩目,但也勿忘小品牌,因此相信大马手作人和文创有一天也能大放异彩。
黄思汉说,今年的新年来特别早,农历新年气氛也很快炒热,而新村过年气氛总比城市来得热闹。
”我前天出席仁嘉隆新村的一项活动时,新村大街左右都摆满办年货档口,大街小巷尽是灯笼装饰,与城市新年氛围大不相同。“
另一方面,黄思汉在总结今次的“兴旺发”雪州好品市暨平民市集时说,许多业者的回馈皆表示收入可观, 如今这些新村产品走出了新村,让更多人 看见雪州新村好品的品牌。
“雪州新村好品与平民市集的理念不谋而合,旨在为各业达人和自创品牌提供被更多人看见的平台,让新村产品走出熟悉的地方,在各社区注入文创气息,带动经济和文化发展。”
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