小孩快乐摘採无农药蔬菜,体验当小农夫的乐趣。(照片由受访者提供)
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【城市农耕系列2/3】蔡长嘉:解决粮安危机料需经历“两代”

(赛城24日讯)“城市农夫”蔡长嘉认为,为解决粮安危机,长远之计须从年轻人着手,毕竟一个领域需经过长期努力来作出重大改变,此过程可能涉及一两代人。

他说,当学生尤其是城市的中学生尽早接触粮安知识,一旦有所启发,日后升学时可能会选择涉足现代化农业,从而为增加国家粮食产量作出贡献。

他接受马新社访问时指出,博特拉大学(UPM)不久前也开设智能农业科技科系,当学生毕业后就成为具备科技知识的新一代农夫。

“我们无法在短时间内改变现有的农夫,毕竟他们在农业领域拥有多年经验,较难改变他们的想法。唯有从新生代开始着手,通过提高他们的意识醒觉,可启发他们日后所走的方向。”

由于课业涵括水耕种植,加上未曾睹此系统,一家补习中心安排来自3间学校的学生前往蔡长嘉的“基地“实地学习。(照片由受访者提供)

他指出,城市人口稠密度高,因此所付出的努力能影响很多人,影响力目前可能难以达到乡区,但从这里开始看到以后会慢慢影响更远的地方,所以必须从小开始播下种子,这就是从学校开始灌输意识的原因。

考获机械工程学士学位的蔡长嘉,在该领域拥有9年工作经验,他于2016年创办的城市农耕科技(Urban Farm Tech)是一家社会企业(social enterprise),除了向学生团体提供免费授课分享之外,截至目前也为高达30间学校设立水耕式城市菜园,让学生有机会亲身体验及学习城市农耕,受惠学生达约上千人。

他指出,此项目一般上是通过与企业公司合作进行,一些公司在履行企业社会责任(CSR)方面已有特定受惠群体的网络包括学校,因此,他与企业公司共同在受惠学校推动此项目。

“另一个情况是企业公司没有学校网络,而我们已经慢慢建立该网络,我们就能帮助学校牵线获得企业公司的资源落实项目。”

 

-马新社


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