莎阿南凯煌酒店销售及营销总监阿米丽雅(右起)在雪州行政议员纳茲旺的见证下,象征式移交有机肥给莎阿南国家植物园总监希蒂祖拜达。(当今雪州图)
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凯煌酒店把剩余食材 变为有机肥赠植物园

(莎阿南16日讯)莎阿南凯煌酒店(Hotel Concorde)今日为莎阿南国家植物园(TBNSA) 贡献220公斤有机肥料,作为种树用途。

莎阿南凯煌酒店销售及营销总监阿米丽雅在雪兰莪赋能企业家与创意经济行政议员纳兹旺的见证下,把肥料移交给莎阿南国家植物园总监希蒂祖拜达。

纳兹旺受访时说,有关有机肥来自剩余的鸡肉和蔬菜等原材料生产而成,这是项很好的举措,值得其他酒店业者效仿。

“这有机肥于9月份开始生产,其中83%来自原材料。 这项努力对于环境的可持续性非常有好处。植物园也时刻欢迎任何愿意贡献可用于农业的有机肥料的人士。”

同时,纳兹旺鼓励地方政府提供激励措施,鼓励酒店业者利用原材料生产有机肥料。

“地方政府可以想出其他替代方案来鼓励酒店业者这样做,即将原材料转化为有机肥料,造福大自然。”

他说,这除了为植物园做出贡献外,也可以将其捐赠给由当地居民经营的活跃社区菜园。

同时,阿米丽雅表示,这举措不仅可以拯救环境,而且捐赠有机肥料也让农民和小园主受惠。

“酒店管理层在准备食物时使用了过量的原材料,尤其是公共活动的时候。 因此,我们采取主动,用这种原料生产有机肥。

“目前为止,我们已经向植物园捐赠了540公斤有机肥料,之后我们将为该那些能力有限的农民和小园主做出贡献。”


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