(加影24日讯)无拉港区州议员王俊伟首次举办的《请你来做客》客家文化节大受欢迎,吸引超过500人出席响应享受和认识客家味,免费派送的500份酿豆腐和咸汤圆更在半小时内扫清空。
这项客家文化节今天上午9时30分在锡米山民众会堂,协办单位包括乌鲁冷岳社区资源中心 ,支持单位包括加影市议会、乌鲁冷岳客家公会、锡米山新村村委会、关东新村村委会、仙水港新村村委会。
现场设有客家文化打卡区,让到访的民众可以打卡拍照,同时也有锡米山与客家历史导览的项目,让大家一边享受客家美食,一边听取和了解锡米山的客家文化与点滴。
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主办单位也主办500份客家酿豆腐和咸汤圆,让民众频卡免费领取。
值得一提的是,现场摆摊售卖各种客家美食佳肴的摊位皆是来自锡米山新村的家庭主妇,不少摊位在上午11时30分已售罄,一些民众在中午12时抵达后只能遗憾离去。
现场的客家美食包括梅菜扣肉饭、虾米鸡蛋饭、萝卜糕、碗仔糕、糍粑、算盘子、咸煎饼、粗叶粄、擂茶等丰富不已。
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王俊伟深入距离了解客家习俗
王俊伟表示,加影锡米山新村是历史悠久的客家村,村内的客家饮食文化非常具有特色,民间小吃文化代代相承,是大家最熟悉的客家味道,因此希望举办客家文化节来推动锡米山的文化。
“在今天免费的客家传统美食,即咸汤圆中也让我知道当中的习俗和故事,汤圆主要是红白两色,传统说法是老人家说若浮上的第一粒汤圆是红色,意味着第一胎生女儿,白色汤圆则是生儿子。”
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他指出,新村很多住家都会挂有堂号的牌匾,可是并非人人知道堂号代表的是姓氏,因此这类传统习俗是需要传承让更多人年轻人知道,因此需要大家传承下去。
“文化节可以让居民一同参与,尤其可以凝聚大家的力量来带动新村和激活社区,今天毕竟是首次举办而会有所不足,加上没想到反应如此热烈,许多美食在短时间内就售罄,我们会吸取此次经验。”
乌冷客家公会署理会长何运贵也大赞王俊伟举办的客家节反应热烈,也呼吁更多锡米山村民加入乌冷客家公会。
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