（吉隆坡18日讯）副首相拿督斯里阿末扎希促请本地土著清真企业家，不要只通过餐饮业来进军全球的清真出口市场，反之可涉足食材和药妆等领域。
他说，全球对清真产品的需求不断增长，预计至2030年的市场规模将达5万亿美元。
“我们必须从清真产品出口市场的角度来看，因为在2023年全球清真产品出口市场价值为3万亿美元，这相当庞大。我们预计到了2030年，这需求将增加及价值5万亿美元。”
阿末扎希也是大马清真业发展理事会主席。他配合2024年土著经济大会举行后接受《马新社》专访时说，土著清真企业家应该意识到全球清真市场庞大，需求不仅来自穆斯林市场，也包括关注卫生方面的非穆斯林市场。
“因此，我们必须继续鼓励土著清真企业家除了在国内市场销售其产品，也要在国际市场上销售。”
他也提醒土著清真企业家经营业务时，尤其是清真食材行业，不要奉行3T概念，即种植（tanam）、放任（tinggal）和收割（tuai）。
“没有施肥什么都没有，那我们要如何获取足够供应满足需求？例如一个月需要10个货柜的香茅粉，如果半个货柜都填不满如何是好？”
“至于清真食材出口商，至今87%是由非土著企业家控制。因此我呼吁所有土著清真产品出口商留意此事，不要认为我们生产的产品像是兼职。”
“有了奖掖、训练，我们就必须快速抓紧机会，让我们从微型企业转为小型企业，并通过大马对外贸易发展局（MATRADE）、大马清真工业发展机构（HDC）出口产品，以及参与现有的大马国际清真展（MIHAS）及清真展销会（HALFEST）。”
此外，阿末扎希指出，自己已与大马回教发展局（JAKIM）协调以更快速发放清真认证，条件是土著清真企业家必须符合该机构指南。
“乡村及区域发展部已将清真认证申请分为4组别，其中高度严谨（High Critical）组别的审核申请最长期限为14个工作日。”
属于高度严谨类别的认证包括食品与饮料、化妆品、消费品、医疗器械产品、医药产品及食肆（酒店、会议厨房或医院）。
他说，严谨（Critical）组别审核期限最长10个工作日，包括药品计划（传统与保健品类）和食肆（连锁餐馆、餐厅、贩卖机、流动场所或面包店）。
“次严谨和绿色通道组别的审核申请期限分别是5天及3天工作日。”
-马新社-
