由人情巴生和巴生肉骨茶公会联办的2024年巴生肉骨茶嘉年华,4月28日欢迎老饕共赴一场肉骨茶飨宴。
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议员偕20档主28日办嘉年华 邀民众品尝巴生道地肉骨茶

(巴生8日讯)由人情巴生和巴生肉骨茶公会联办的2024年巴生肉骨茶嘉年华将于4月28日(星期日),上午8时至下午2时在巴生福建会馆礼堂举行,欢迎老饕共赴一场肉骨茶飨宴。

这场活动的协办单位为品味巴生、巴生国际青年商会(JCI BANDAR KLANG)、雪兰莪永春会馆青年团、巴生区国会议员甘纳峇迪劳服务中心及巴生新城区州议员柯鹏飞服务中心,大地茶行和巴生中华总商会则为活动的支持单位。

巴生新城区州议员柯鹏飞今日在记者会上说,为配合肉骨茶被列入我国十大美食遗产,服务中心与各单位举办此活动以希望更多人有机会品尝到巴生地道的肉骨茶。

他说,巴生素有肉骨茶之乡的美誉,是巴生的骄傲与文化的象征,它也承载着丰富的历史与文化内涵。

“同时,我们也希望能将这项活动列入为常年活动,协助打响巴生的旅游牌,让更多人认识巴生。”

他说,活动当天将汇集逾20家肉骨茶业者,售卖各种类别的肉骨茶,业者都同意以每份13令吉出售,包括一碗白饭。

此外,大会主席兼人情巴生主席陈如坚指出,肉骨茶嘉年华只是一个起点,大会致力于把活动列为常年活动,同时来年可以拉长活动时间,以成为巴生的特色活动。

“大会也希望可以打造文化节或美食节,能够与更多的商家及市民携手激活巴生旅游业。”

他说,大会希望可以吸引约5000人到场,身体力行的支持这场肉骨茶嘉年华。

有意提前购买固本的民众可以前往巴生国会议员服务中心或巴生新城区州议员服务中心,或联络黄皓杰(012-3895 315)购买固本,或届时到现场购买。每本固本售价130令吉 (10份肉骨茶)。

出席记者会者包括雪兰莪永春会馆青年团财政陈蛊廷、巴生国际青年商会署理会长谢勇祥、大地茶行代表陈彩霞、巴生肉骨茶公会副会长杨宗宪、财政郑汉胜、委员徐火炎、吴丽婷、黄进益、李莞珊、李翠玲、巴生国会议员甘纳巴迪劳特别助理林志益及巴生市议员颜友鹰等。

巴生肉骨茶公会主席陈丽丽表示,活动当天将汇集逾20档不同类别的肉骨茶,欢迎民众前来品尝。

她说,当天的肉骨茶种类包括了海鲜肉骨茶、鸡肉肉骨茶、羊肉肉骨茶、牛肉肉骨茶、素肉骨茶,以及传统汤与干肉骨茶等。

“巴生肉骨茶公会首次参与这项活动,希望今后常年可以在同一天举办,让大家每年都记得来赴约。”


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