“雪州新村好品大赛2022-2023”反应不俗,当中以烘焙食品占大多数,也不乏传统小吃、酱料、饮品、农产加工品、素食类食品,甚至包含了清真食品等。
NATIONALRENCANA PILIHAN

第2届雪州好品初选出炉 吸引友族响应多元化

(莎阿南9日讯)“雪州新村好品大赛BAIKSelangor(2022-2023)”初选成绩出炉,难能可贵有马来裔成员及外籍新娘成功晋级,充分体现比赛的多元性。

第二届雪州新村好品大赛获得不俗反应,共有40组的资深和新创团队晋级团队中,将通过工作坊,进行一系列培训,为产品再升级。

当中以沙登新村8队占最多,其次是丹绒士拔新村(5队),紧接在后有双溪比力新村(4队),以及班达马兰新村(3队)。

初选评审团由雪兰莪资讯科技与数码经济机构(Sidec) 执行长杨凯斌、八度空间华语新闻主播陈嘉荣、台湾云林科技大学数媒系副教授张文山、Meet Mee 创办人Clement林柯延、《马拉妹出闸》美食博主曾智霞、资深广告人许淑仪等6人组成,从各领域和角度为产品打分,最终选出20组新创和20组资深的团队晋级初赛。

晋级初赛的团队参与线上说明会,接下来他们将进行一系列培训工作坊,迈入为产品升级的阶段。

这场大赛由雪州新村发展事务委员会主办,P Lab为策划单位,开放给雪州77个新村业者和居民参赛,旨在协助业者转型、帮助新村居民创业的目的,吸引了不少传承数十年的企业及数量可观的年轻团队参赛。

除了每个星期三的线上品牌分享会,晋级初赛的40支团队,将于7月中开始的3个周末,进行共9场培训工作坊(故事力、设计力、文创力、摄影力、影音力、运营力、营销力、生产力和清真力),以激发团队的潜能,为未来永续发展贮备更多的能量。

晋级团队也会与陪伴的设计团队配队,即来自马来西亚的3所设计学院――The One Academy、Dasein和Raffles KL,以及来自台湾云林科技大学、静宜大学的学生,将在老师和助教带领下,为接下来的众筹预售阶段产出包装设计和文案故事。

19位本地大学生也加入成为志工,协助晋级团队和设计团队之间的协调。

为了让参赛的作品更符合市场需求,主办单位邀请了资深广告人、来自国际广告公司TBWA马来西亚区的创意长Gigi李思颜在设计陪伴的环节,担任所有设计团队的首席顾问。

李思颜在说明会中强调,设计团队有三大种族成员,设计作为一个跨语言、文化的媒界,是一个最好发挥国际交流、跨界合作的机会。

她希望品牌业者和负责设计的学生都能享受这个共创设计的过程,并从中学习。

“雪州新村好品大赛2022-2023”晋级新创组初选名单:

参赛产品名称 对应新村
老姜湖手工有机姜母茶 沙登新村
香脆蒜酥姜蓉辣椒酱 双溪威新村
一口花生酥 无拉港新村
DSX 大树下烧烤辣椒酱 班达马兰新村
燕米呈祥 叻思新村
红花酥 沙登新村
传统莲容双黄月饼 沙登新村
桂花醇 万挠新村
PorkPork脆 丹绒士拔渔村
客家炸肉脆饼 沙登新村
女王燻肉 沙登新村
TAWAKKAL黑胡椒切片牛肉干 双溪比力新村
自制陈皮酸梅粉 龙邦新村
原味木薯片 丹绒士拔渔村
黄八酱 哈仑村
SUPU 人参虫草花鸡汤 沙登新村
精品咖啡挂耳包 沙登新村
桔子酸梅 适耕庄(C村)新村
叄吧虾米脆饼 适耕庄海口渔村
姜饼 蕉赖九英里新村

 

“雪州新村好品大赛2022-2023”晋级资深组初选名单:

参赛产品名称 对应新村
豆蓉酥 沙登新村
阿河手工姜母茶 新古毛新村
Hulu Langat 腐竹 呀吃十四英里新村
潮州朥饼 吉胆岛
1Boxx 仁当猴头菇与香兰香饭 丹绒士拔渔村
Mu Artisan Soy Sauce 慕酱油 无拉港新村
银蜜金桔(银蜂蜜金桔健康食品) 乌鲁音南马新村
Kayapo 手工传统kaya 适耕庄(B村)新村
姜花康普茶 Kombucha 双溪威新村
招财饼 适耕庄(A村)新村
三美自热干肉骨茶 班达马兰新村
黃金脆皮旦黃酥 班达马兰新村
MyNature Farm 冻干火龙果 双溪比力新村
九嫂角仔 李金狮村
硬脆版油炸粿 仁嘉隆新村
满城香香饼 双文丹新村
酱酱好 丹绒士拔渔村
PASTO酱 双溪比力新村
Garden Mint Chocolate 丹绒士拔渔村
Roti Kok 酥脆香甜面包干 士毛月新村

 

 


Pengarang :