（莎阿南4日讯）雪兰莪州政府定于9月16日（星期六）举办雪兰莪沙爹嘉年华，将提供超过10万串的免费沙爹，让民众有机会品尝此传统美食。
掌管房屋及文化事宜的雪州行政议员柏汉阿曼向《当今雪州》表示，这项嘉年华当天上午9时至下午3时，在雪邦县的巴干拉浪海滩（Pantai Bagan Lalang）举行。
“雪州政府举办沙爹嘉年华旨在将沙爹打造为商业品牌的举措之一，尤其可以吸引更多外国游客来品尝。”
柏汉阿曼说，沙爹是不应该被遗忘的传统美食之一，即使沙爹对本地人而言并不陌生，可是对前来大马或雪州游玩的游客而言就有不一样的想法。
“这项计划预计将创下马来西亚纪录大全，就犹如我们在去年11月成功举办的雪州传统安班饭（nasi ambeng ）嘉年华，也纳入马来西亚纪录大全。”
雪州政府于2022年11月27日举办2022年雪州传统安班饭嘉年华，呈现2022种菜肴以形成大马最巨型安班饭，因此纳入马来西亚纪录大全。
此外，雪州政府也透过雪州马来人风俗及遗产机构（PADAT），将安班饭列为雪州传统美食与身份代表，传承雪州美食文化。
