(莎阿南13日讯)雪兰莪鹅唛一所学校发生食物中毒事故,导致两人死亡和约百人患病,雪州卫生局证实在采集的粪便样本中检测出沙门氏菌。
根据《新海峡时报》报道,雪州卫生局指出,其他样本已送至双溪毛糯公共卫生实验室化验,目前仍等待化验报告出炉。
”我们还在等待其他样本,例如食物、涉及表面地区、准备食物的工具以及食品处理者的临床样本的化验结果。”
雪州卫生局指出,6月11日通报82人食物中毒,如今再有11人士因食物中毒而入院治疗。
“截至6月12日上午10时,共有5人入院治疗,其余3人仍在急诊室等待检查。”
雪州卫生局指出,当局至今尚未发现可能导致食物污染的明显做法,因为食品处理员已经接种了伤寒疫苗。
“在制作煎蛋时,处理员先将蛋打入碗中,然后再放入煎锅中。所有的鸡蛋在使用前都已经清洗过。食品准备过程包括煎蛋和包装煮熟的米粉,所有这些过程都是由同一人同时完成的。”
据了解,米粉和鸡蛋都是在6月7日购买,也是食物中毒案发生的前一天。
雪州卫生局指出,他们采用的鸡蛋是甘榜鸡蛋,除了煎蛋外,鸡蛋与米粉一起炒。
位于鹅唛甘榜双溪晶晶的一间宗教学校于6月8日举办一场活动,17岁少年及两岁女童分别吃了家长从学校带回家的炒米粉和煎蛋后感到身体不适,于6月10日逝世。
鹅唛警区主任诺阿里芬指出,少年6月8日吃了母亲从该校宗教活动上带回来的食物后腹泻不止,少年父母进食后也出现相同情况。直到6月10下午1时30分,少年已不省人事。
受害的2岁女童同样在6月8日吃了在该校当保安的父亲带来的食物后,6月10日上午10时45分出现发烧、呕吐和腹泻现象。
雪州卫生局局长乌米在6月11日表示,共有82人在该学校活动中吃了大会所准备的食物后出现食物中毒的症状。