（莎阿南18日讯）雪州政府下令各地方政府严格把关食肆卫生，尤其杜绝害虫入侵问题，以免威胁消费者在外用餐的安全。
掌管卫生、福利、妇女及家庭事务的雪州行政议员达罗雅说，由于接获消费者投诉州内的食肆卫生不达标，尤其出现蟑螂等害虫问题，州政府早在今年初指示12个地方政府旗下的卫生小组严密监督各食肆的卫生条件。
“卫生小组受促严密监督和检查各食肆的卫生，确保这些食肆符合卫生规格，以免招来虫害等问题，影响消费者的健康。”
达罗雅劝请食肆业者和消费者注重卫生，勿小看害虫对个人健康所造成的威胁。
“一只小小的蟑螂，身上的细菌却可以引起各种传染疾病，威胁人体健康。所以，各造千万不可轻视食肆和在外用餐的卫生要求。”
此外，达罗雅要求各食肆和餐馆业者必须捉紧卫生要求，尤其厨房的卫生更是关键，以免整体的食品供应卫生受影响。
“除了照顾店面的卫生外，食肆业者受促不要售卖隔夜菜给消费者，同时严谨处理各种食材，以免影响食客的安全。”
