（莎阿南10日讯）瓜拉雪兰莪将于6月18日主办“准备清真食品”工作坊，欢迎有意开拓更大市场渠道者参与，名额只限50人。
武吉美拉华蒂州议员祖微丽雅指出，这项活动由雪州清真工业事务委员会及大马Al-Moqni基金会合办，上午9时至下午1时，在雪州技能发展中心（STDC）进行。
“这项活动免费，公开给瓜雪一带居民参与，如餐馆业者、在线食品工业、小贩、食堂业者或餐厅业者。”
祖微丽雅接受《当今雪州》访问时说，业者的商店必须位于瓜雪县内。
“工作坊将让参与者接触有关清真概念与非法食品，在准备食品时的错误、卫生水平、原食材及包装过程。”
她说，他们也将被告知大马伊斯兰教发展局的在食品工业的角色，除了良好的环境外，也需要了解食物制备的清真法。
有兴趣的个人或是商家，可联络哈菲013-3345627了解情况或报名参加。
