Selangorkini
SELANGOR

Sambal tahun kulit lembu menu istimewa Sungai Kandis

OLEH NORHAYATI UMOR

KLANG, 23 JUN: Sambal tahun kulit lembu menjadi menu istimewa yang disediakan di Rumah Terbuka Aidilfitri Dewan Undangan Negeri (DUN) Sungai Kandis.

Ahli Dewan Negerinya, Mohd Zawawi Ahmad Mughni berkata, biarpun masakan Melayu menjadi hidangan yang sinonim dengan rumah terbuka, namun kali ini pihaknya turut menghidangkan masakan Jawa kepada pengunjung.

“Menu istimewa di rumah terbuka kali ini ialah menu Jawa. Kita menyediakan sambal tahun kulit lembu selain beberapa menu lain.

“Selain sambal tahun, kek tapai keju turut menjadi menu istimewa,” katanya ketika ditemui di Majlis Rumah Terbuka Aidilfitri, di Sekolah Agama Menengah Tinggi Sultan Hishamuddin, di sini.

Hadir sama Presiden KEADILAN, Datuk Seri Anwar Ibrahim yang juga Ahli Parlimen Port Dickson.

Pada masa sama, Mohd Zawawi berkata, lebih 3,000 penduduk sekitar hadir memeriahkan sambutan itu.

Aneka juadah tradisi lain seperti ketupat, lemang, rendang, sate, roti canai dan aneka mee disajikan kepada tetamu yang hadir bermula 11 pagi tadi.


Pengarang :