Selangorkini
BERITA UTAMA PENDAPAT RENCANA

Amal pemakanan sihat, kekal cergas ketika puasa

Pemakanan seimbang dan sihat penting untuk mengekalkan kecergasan sepanjang berpuasa. Ketika menjalankan ibadat itu, kandungan paras gula sesuai diperlukan badan untuk melakukan aktiviti seharian.

Amalan panduan pemakanan Ramadan membantu mengharungi bulan ibadah ini dengan selesa dan selamat.

Langkah mengekal kandungan air dalam badan

    • Bahagi pengambilan minuman pada malam hari mulai waktu berbuka hingga sahur
    • Kurangkan pengambilan minuman berkafein dan makanan tinggi sodium seperti makanan terproses, makanan segera serta makanan masin
    • Kurangkan aktiviti luar ketika cuaca panas melampau
    • Pastikan kawalan paras glukos darah dalam keadaan optimum

Tabiat makan

  • Mulakan dengan minum air kosong dan buah
  • Makan sayur-sayuran terlebih dahulu
  • Hidangan mengandungi protein dan sayur-sayuran

Kaedah pemakanan

  • Makan pelbagai jenis makanan
  • Kawal saiz hidangan makanan
  • Kawal paras glukos darah anda

Rancang pengambilan makanan seimbang

  • Buah-buahan. Pilih yang segar atau kurma
  • Ambil suku bahan karbohidrat antaranya nasi, mi, roti, bijirin, produk bijirin atau ubi. Sebaik-baiknya pilih bijirin penuh
  • Ambil sayur-sayuran
  • Amalkan minum air kosong dan kurangkan minuman berkafein
  • Sup atau kuah. Pilih cara masakan yang rendah lemak
  • Ambil makanan suku berprotein antaranya ikan, ayam, daging atau kekacang. Pilih bahagian yang kurang lemak dan cara masakan yang rendah lemak

Petua membeli di bazar Ramadan

  • Buat perancangan awal untuk elak beli berlebihan
  • Beli makanan kurang minyak dan gula, biasakan ambil pelbagai buah-buahan serta sayur-sayuran.
  • Pilih juadah yang dimasak secara rebus, bakar atau kukus bagi kekalkan berat badan sihat
  • Berjaga-jaga dengan makanan manis kerana ia mengandungi karbohidrat yang boleh meningkatkan paras gula dalam darah
  • Antara pilihan sihat yang boleh didapati di bazar Ramadan:
  1. Popia basah
  2. Tauhu sumbat
  3. Laksa asam
  4. Pecel jawa (kurangkan kuah kacang)
  5. Apam, karipap dan vadei
  6. Ayam golek atau percik (bahagian dada, tanpa kulit dan kurangkan kuah)
  7. Buah-buahan segar atau jus (tanpa gula)

Bilakah anda harus berbuka puasa?

Anda tidak disaran untuk meneruskan berpuasa jika mengalami:

  • Hipoglisemia (paras glukos darah kurang dari 3.9 mmol/L)
  • Hiperglisemia (paras glukos darah melebihi 16.6 mmol/L)
  • Simptom hipoglisemia, hiperglisemia, dehidrasi atau kesakitan akut (teruk)

Sumber: nestlehealthscience.com

 


Pengarang :